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- 题名/责任者:
- HACCP及中国家禽健康养殖标准研究/萨仁娜编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2016.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-1084-3/CNY50.00
- 载体形态项:
- 189页;24cm
- 个人责任者:
- 萨仁娜 (女) 编著
- 学科主题:
- 畜禽-饲养管理-质量管理体系-标准-研究-中国
- 中图法分类号:
- S815-65
- 中图法分类号:
- F326.35-65
- 提要文摘附注:
- 本书从详细介绍HACCP入手，以HACCP的原理为依据，结合生产实际，提出畜禽健康养殖标准，分别制定了生猪、肉禽、蛋禽、肉牛(肉羊)等的健康养殖关键控制点及控制措施，试图为养殖生产提供参考。
- 使用对象附注:
- 畜禽健康养殖标准研究者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S815-65,F326.35-65/E0107452 | E0107452 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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