MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 怎样开办经营中式快餐店/刘佳旺编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5186-0107-3/CNY29.00
- 载体形态项:
- 328页;21cm
- 个人责任者:
- 刘佳旺 编著
- 学科主题:
- 中式菜肴-快餐业-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书针对当今城乡各地中式快餐店经营过程中面临的各种实际问题，汲取众多成功经营者的经验教训，全面而又具体地提出一系列具体解决方案及实施要点，包括开业前的各项准备和经营管理中的各方面要求等，以供有关人士学习掌握和借鉴参考。本书内容丰富，科学实用，具有很强的针对性、指导性和可操作性。
- 使用对象附注:
- 广大快餐店投资创业者及经营管理者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/E0187762 | E0187762 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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