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- 题名/责任者:
- 跟着大厨学炒青菜/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4229-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;02
- 丛编项:
- 好吃好学在家做:超值版
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 蔬菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 这是一本教给读者如何在家炒青菜的烹饪美食类图书, 几乎将市面上常见的蔬菜全部搜罗进来, 从瓜果类到叶菜类到根茎类, 一一区分教给读者如何将四季时令蔬菜炒得好吃, 炒得色香味俱全, 不管是素食者, 还是需要多多补充维生素的追求健康人士, 都能在本书里找到自己爱吃的菜。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123/20 | 0858221 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/20 | 0858222 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/20 | 0858223 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/20 | 0858224 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.123/20 | 0858225 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 |
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