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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

药食同源/施仁潮，谭天主编

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5576-1842-1 精装/CNY99.00

载体形态项:

174页:照片，彩图;24cm

个人责任者:

施仁潮 (1954~) 主编

个人责任者:

谭天 (生物技术) 主编

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书简明阐述了药食同源的起源、思想、文化，以及产业化发展，详细介绍了101种药食目录的原料、做法和适应对象。

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