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题名/责任者:

茶经·续茶经/(唐) 陆羽, (清) 陆廷灿编著

出版发行项:

北京:中华工商联合出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5158-2118-4 精装/CNY52.00

载体形态项:

282页;23cm

个人责任者:

陆羽 编著

个人责任者:

陆廷灿 编著

学科主题:

茶文化-中国-古代

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著, 被誉为“茶叶百科全书”, 由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺, 茶道原理的综合性论著, 是一部划时代的茶学专著。《续茶经》是清代最大的一部茶书, 它洋洋10万字, 几乎是收集了清代以前所有茶书的资料。之所以称《续茶经》, 是按唐代陆羽《茶经》的写法, 同样分上、中、下三卷, 同样分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图, 最后还附一卷茶法。《续茶经》把收集到的茶书资料, 按10个内容分类汇编, 便于读者聚观比较, 并保留了一些已经亡故的茶叶之家消息, 茶书资料。

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