MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 遇见抹茶，遇见有滋味的小日子/(英)乔安娜˙法罗著 李菲译
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2019.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5576-6239-4/CNY42.00
- 载体形态项:
- 103页:图;26cm
- 个人责任者:
- 法罗 乔安娜 (英) 著
- 个人次要责任者:
- 李菲 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。详细介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、抹茶鸡翅等菜，另外还介绍了一些抹茶菜品的制作。
- 使用对象附注:
- 甜点爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/E0123926 | E0123926 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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