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题名/责任者:

栗原晴美的今日料理/(日)栗原晴美著 黄少安译

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5552-8220-4/CNY59.00

载体形态项:

114页:彩图;26cm

个人责任者:

(日) 栗原晴美 著

个人次要责任者:

黄少安 译

学科主题:

菜谱-日本

中图法分类号:

TS972.18

一般附注:

和味道

提要文摘附注:

本书是一本介绍日本料理的美食书。全书收录日本家政女王栗原晴美在NHK电视台《今日料理》节目中介绍过的100道超好评食谱,介绍栗原家的经典拿手料理、开胃小菜、轻松招待宾客的料理和各种小点心,每道菜都能感受栗原晴美的魅力和用心。

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