MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 四时之味天然欢喜/陈峰著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020.05
- ISBN及定价:
- 978-7-122-35703-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 188页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 陈峰 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-华东地区
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 一般附注:
- 慢半拍
- 一般附注:
- 我们的日常之美 09
- 提要文摘附注:
- 本书呈现的是美食中里的江南，也是美食中的江南风俗与人情。这些与食物相关的情感与记忆，带给我们温暖，也带给我们悠悠的念想。作者通过春、夏、秋、冬四季的变换，来呈现江南美食。春笋、夏冰、秋蟹、冬年糕，种种美食让外乡人对江南一带产生憧憬，又勾起江南本地人的思乡之情。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者及研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(2)/E0096042 | E0096042 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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