- 题名/责任者:
- 大话西游之食品安全/张勇主编 安少国插画
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2015.11
- ISBN及定价:
- 978-7-117-20195-7/CNY35.00
- 载体形态项:
- 248页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张勇 (营养学) 主编
- 个人次要责任者:
- 安少国 插画
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 本书的编写和出版得到中国科协科普部、青少年科技中心，教育部科技司科普项目的资助
- 提要文摘附注:
- 本书通过现实生活中的案例，结合中国四大名著之一的《西游记》人物和情节，给读者传达食品安全的科学知识和科学态度。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/E0092054 | E0092054 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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