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题名/责任者:

“三高”饮食指南/胡维勤主编

出版发行项:

乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2017.05

ISBN及定价:

978-7-5372-6852-3/CNY29.80

载体形态项:

192页:彩图;24cm

丛编项:

知病知食

丛编项:

金版饮食文库

个人责任者:

胡维勤 主编

学科主题:

高血压-食物疗法

学科主题:

高血脂病-食物疗法

学科主题:

高血糖病-食物疗法

中图法分类号:

R259.441

中图法分类号:

R259.892

责任者附注:

胡维勤, 知名医学科学家, 中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。

提要文摘附注:

本书在帮助读者全面认识三高及了解其饮食调养原则的基础上, 聚焦多种常见食材和中药材, 对其主要功效、食用建议、使用宜忌进行介绍, 并为读者提供相应的食疗方和药膳方。同时, 还为三高人群量身定制了详细的全天带量食谱以及经过营养配比而成的四周健康食谱, 让日常饮食变得更轻松、更丰富。此外, 针对三高人可能出现的一些常见并发症, 推荐出多道对症调养食谱和一周带量食谱, 以期达到改善和缓解症状的目的。一本书在手, 远离三高, 就这么简单。

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