MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 营养师随身查/胡敏主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2017.09
- ISBN及定价:
- 978-7-122-29978-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 388页;19cm
- 个人责任者:
- 胡敏 主编
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书重点介绍了300多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容，还介绍了常用体格测量指标及评价指标、常见营养缺乏病的治疗、常见疾病的营养治疗，同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。内容包括：各类食物营养价值及功效；常用体格测量指标及评价指标；医院膳食与营养缺乏病的治疗。
- 使用对象附注:
- 本书适合公共营养师、食品营养和中医保健相关专业人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/E0135924 | E0135924 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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