- 题名/责任者:
- 饭店管理概论/梁玉社，白毅主编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5637-1317-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 232页:图;23cm
- 丛编项:
- 全国高等院校旅游专业规划教材
- 个人责任者:
- 梁玉社 主编
- 个人责任者:
- 白毅 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第231-232页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/2 | 0034473 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 | |
| F719.2/2 | 0034474 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 | |
| F719.2/2 | 0034475 | 经开校区—经开库房 | 非可借 | 经开库房 |
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