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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

我爱家常小炒/爱厨房著

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2016.01

ISBN及定价:

978-7-5304-8019-9/CNY35.80

载体形态项:

170页:彩图;24cm

丛编项:

快乐厨房

团体责任者:

爱厨房 著

学科主题:

家常菜肴-炒菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书收录了作者博客中最受欢迎的130余道食谱, 包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。主要包括: 红烧茄子、剁椒炒白萝卜丝、炒双茄、干煸四季豆、胡萝卜炒菠菜等。

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