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题名/责任者:

回味:美食思故乡/唐玉霞著

出版发行项:

上海:东方出版中心,2014.08

ISBN及定价:

978-7-5473-0694-9/CNY32.00

载体形态项:

267页:图;21cm

其它题名:

美食思故乡

个人责任者:

唐玉霞 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书作者以生动、老辣又充满讥俏、智慧的文字, 写江南美食, 叹人生百味: 不管是茄子心里苦, 还是炒米热心肠, 也不论糖蒜有点酸, 还是螃蟹爱风雅, 作者笔走龙蛇, 八婆八卦, 在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中, 描摹红男绿女, 烘托市井万象, 有人间烟火, 更有世俗温暖。

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