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题名/责任者:

金牌烤箱料理/(韩) 李美敬著 朴妍丹译

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2015.07

ISBN及定价:

978-7-5381-9165-3/CNY39.80

载体形态项:

180页:彩图;24cm

个人责任者:

李美敬 著

个人次要责任者:

朴妍丹 译

学科主题:

电烤箱-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

出版发行附注:

由Sangsang Publishing授权出版

提要文摘附注:

本书介绍了用烤箱简单制作出健康美味料理, 书中共计介绍了130余款菜品。作者坚持着少加添加剂, 做出养生菜的原则。通过多年对菜品的研究, 编写出一本制作过程简单、营养丰富的烤箱全解。详细的步骤解析, 配上清晰的图片, 便于读者了解每一步制作过程。烤箱, 如果只做甜点, 那真是太浪费了。现在开始学会用烤箱烘烤出更健康, 更美味的食谱。本书还介绍了烤箱的一些基本功能与使用方法, 内容全面细致, 适合所有读者阅读。

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