MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：64
- 题名/责任者:
- 药膳就该这样吃/中央电视台《中华医药》栏目组编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-8171-3/CNY58.00
- 载体形态项:
- 241页:图;24cm
- 团体责任者:
- 中央电视台中华医药栏目组 编著
- 学科主题:
- 食物养生-药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要以多种经典药膳为主, 并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。本书遵循中医辩证施膳的基本原则, 详细介绍了多种养生药膳的做法。讲述药膳养生的基础知识, 详解药膳中食材的选取、药材的挑选, 以及制作方法。将中华药食文明融入日常生活, 讲述药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健。结合延年益寿、减肥、脂肪肝、三高、肾虚、衰老、进补膏方等百姓所关切的主题展开。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/181 | 0563013 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| R247.1/181 | 0563014 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| R247.1/181 | 0563015 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
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