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题名/责任者:

菊芋悬浮细胞中菊糖及酚类物质的诱导/马春泉著

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江大学出版社,2019.06

ISBN及定价:

978-7-5686-0337-9/CNY42.00

载体形态项:

211页:图;24cm

丛编项:

生命科学系列丛书

个人责任者:

马春泉 著

学科主题:

菊芋-研究

中图法分类号:

Q949.783.5

提要文摘附注:

菊芋（Helianthus tuberosus）是菊科（Asterceae）向日葵属的多年生草本植物，块茎富含的菊糖为工业果糖的重要来源，叶片、块茎的提取物及分泌物具有抗细菌、抗真菌及抗癌活性。菊芋具有很强的抗逆能力，在土壤改良、荒漠治理及水土保持方面也体现重要的生态价值，因此菊芋已成为具有经济和生态双重价值潜力的重要工业作物。本书通过植物组织培养技术获得了菊芋悬浮培养细胞，并以此为研究对象，研究了茉莉酸甲酯、水杨酸、壳聚糖、酵母提取物、绿色木霉、AgNO3 6种诱导子对菊糖（含量、产量及聚合度）和酚类物质（总酚、组分）的诱导。

使用对象附注:

菊芋资源相关研究人员

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26317251000183XXXX

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