临沂职业学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

百病食疗大全/张明编著

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2022.09

ISBN及定价:

978-7-5308-8738-7 精装/CNY78.00

载体形态项:

18,414页:彩图;25cm

个人责任者:

张明 编著

学科主题:

食物疗法-基本知识

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书按照疾病性质分门别类精选千余种行之有效的食疗方。11个科室，100多种疾病，分类清晰，查找方便；所选材料便宜、易得，均是菜市场常见的蔬菜、水果、肉类等食材，将其与药材和调料巧妙搭配，食材多样营养丰富；烹饪方法健康简单，煲、炖、蒸、煮，少油、少盐、少糖，实现饮食零负担；品种齐全、花样百变，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等力求味道鲜、营养足、药效好，满足人们的口腹之欲，乐享食材和药材的天然补益作用。

使用对象附注:

食物疗法研究人员

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2bbedfdf00010dXXXX

豆瓣简介：