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题名/责任者:

饮食、环境、材料与健康/谢德明，冯霄，王宇光等编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020.10

ISBN及定价:

978-7-122-33070-3/CNY49.80

载体形态项:

232页:图;24cm

个人责任者:

冯霄 编

个人责任者:

王宇光 编

学科主题:

营养卫生-关系-健康

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书以健康为主线，包括营养保健指南，水与健康，食品营养与健康，食品加工与健康，酒、饮料与健康，科学饮食、运动与健康，毒物基础知识，环境与健康等内容。本书在编写方式上，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，密切结合生活实际，深入浅出、通俗易懂。

使用对象附注:

本书适合养生保健感兴趣的社会群体

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=27e72d24000008XXXX

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