- 题名/责任者:
- 空气炸锅的星级料理/陈秉文著 杨志雄摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2700-0/CNY52.00
- 载体形态项:
- 138页:照片;24cm
- 个人责任者:
- 陈秉文 著
- 个人次要责任者:
- 杨志雄 摄影
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 健康气炸锅,料理好帮手。本书所有料理以空气炸锅为主打,在没有油的情况下,以空气取代油腻,做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类:欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类,而每个国家下面又分为3种料理类型:开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/300 | 0590419 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.12/300 | 0590420 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.12/300 | 0590421 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
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