MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 亚麻籽深加工技术/任广跃，朱文学主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-122-23351-6 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 342页:图;26cm
- 个人责任者:
- 任广跃 主编
- 个人责任者:
- 朱文学 主编
- 学科主题:
- 亚麻-籽粒-加工
- 中图法分类号:
- S563.209
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：概述、亚麻籽油制备技术、亚麻籽油功能产品的开发、亚麻蛋白的开发与利用、亚麻籽胶的开发与利用、亚麻木脂素的开发与利用、亚麻籽的脱毒、亚麻籽壳仁分离，系统探讨了亚麻籽的深加工技术。
- 使用对象附注:
- 从事亚麻籽领域相关科技人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S563.209/E0151803 | E0151803 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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