MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 意大利经典美食/意大利百味来烹饪学院著 任超译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2020.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0306-9 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 299页:彩图;36cm
- 个人次要责任者:
- 任超 译
- 团体责任者:
- 意大利百味来烹饪学院 著
- 学科主题:
- 食谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 书目附注:
- 有书目 (第299页)
- 提要文摘附注:
- 本书收录的每一道菜肴都有百味来烹饪学院主厨的背书, 每一道独特、健康、风味浓厚丰富的传统意式餐点, 都是意大利厨艺的完美代表。内容包括: 意大利烹饪 ; 意大利百味来烹饪学院, 烹饪和文化等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.18/165 | 0737020 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
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| TS972.18/165 | 0737024 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.18/165 | 0737025 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 |
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