MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 一不小心来到了米其林三星后厨/孙晓闻著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020.06
- ISBN及定价:
- 978-7-122-35961-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 253页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 孙晓闻 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 一般附注:
- 慢半拍
- 提要文摘附注:
- 本书分为四章，主要内容包括：34岁重启的人生、巴黎蓝带厨艺学院的修炼、放下电脑，系好围裙、厨艺学校里暗藏惊喜。
- 使用对象附注:
- 本书适合热爱美食及世界饮食文化的读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I267.1/E0096086 | E0096086 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息