MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 冰箱食材收纳。保鲜真简单！:106道美味食谱+食材处理全解析
- 出版发行项:
- 武汉:湖北科学技术出版社,2014.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5352-6896-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 143页:图;23cm
- 其它题名:
- 106道美味食谱+食材处理全解析
- 丛编项:
- 时尚生活系列
- 团体责任者:
- Green Life生活收纳编辑部 编著
- 学科主题:
- 食品冷藏
- 学科主题:
- 食品保鲜
- 中图法分类号:
- TS205.7
- 版本附注:
- 由汉湘文化事业股份有限公司授权出版
- 责任者附注:
- 封面题：Green Life生活收纳编辑部编著
- 提要文摘附注:
- 本书分为5部分，主要内容包括：掌握食材的保鲜秘诀；聪明的食材采买方法；让料理变简单的食材管理技巧；冷冻十五快速、美味上桌；冰箱各区域的收纳及清洁方法。
- 使用对象附注:
- 一般读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS205.7/E0075457 | E0075457 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息