MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 零失败空气炸锅料理101/月月小厨著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3126-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图，照片;24cm
- 个人责任者:
- 月月小厨 著
- 学科主题:
- 油炸食品-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书从空气炸锅的基础使用方法开始介绍，并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间，还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理，包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、西式糕点、夜宵，即使不会炒菜的人也能零失败做出美味料理，从此不用再为厨房油烟而感到烦恼，也不再怕被油溅，从此放弃外卖，一起来做少油健康料理吧。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.13/76 | 0583988 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.13/76 | 0583989 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.13/76 | 0583990 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
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