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文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 饭店服务/牛志文, 周育波编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2007
- ISBN及定价:
- 7-5082-4468-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 705页, [12] 页图版:图 (部分彩图);19cm
- 个人责任者:
- 牛志文 编著
- 个人责任者:
- 周育波 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-技术学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
-
- 豆瓣简介：
-
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
校区—馆藏地 |
书刊状态 |
| F719.2/96 |
0196029 |
|
罗庄校区—捐赠库（二库内）
|
可借 |
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