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题名/责任者:

我们开店吧:72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店/牧牧酱著

出版发行项:

北京:当代世界出版社,2019.02

ISBN及定价:

978-7-5090-1385-4/CNY46.00

载体形态项:

217页:彩图;21cm

并列正题名:

Let's start a shop:learning how to run a coffee shop, a milk tea shop and a dessert shop

其它题名:

72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店

个人责任者:

牧牧酱 著

学科主题:

饮食业-商业经营

中图法分类号:

F719.3

相关题名附注:

封面英文题名：Let's start a shop: learning how to run a coffee shop, a milk tea shop and a dessert shop

提要文摘附注:

本书详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、风格规划、物料采购等有关开店的大量实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的餐饮小店。

使用对象附注:

饮食业经营者

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=244c475d00030bXXXX

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