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题名/责任者:

本味家常菜:凉拌、小炒、汤煲3688例/屈浩主编

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2017.09

ISBN及定价:

978-7-5552-5706-6/CNY39.00

载体形态项:

344页:图，照片;25cm

其它题名:

凉拌、小炒、汤煲3688例

个人责任者:

屈浩 主编

个人次要责任者:

圆猪猪 编写

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

题名责任附注:

美食生活工作室组织编写

责任者附注:

版权页题：圆猪猪等编写

提要文摘附注:

本书共分为从零开始学下厨；念念不忘的经典凉拌；百吃不厌的美味热炒；滋养全家的营养汤煲；超人妈妈——给孩子的营养早餐；大展身手——私人订制套餐六章，其主要内容包括：烹饪术语入门课；简单刀工等。

使用对象附注:

一般读者

电子资源:

https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=23a6a4c7001a98XXXX

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