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题名/责任者:

餐桌上的中药.冬虫夏草/陈惠中，孟英武编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5082-9763-7/CNY22.00

载体形态项:

178页:彩图;24cm

个人责任者:

陈惠中 (1937.11 ) 编著

个人责任者:

孟英武 编著

学科主题:

中草药-食物疗法-食谱

学科主题:

冬虫夏草-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书包括认识冬虫夏草、养生冬虫夏草佳肴、妙用冬虫夏草的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容。

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