MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 中国海盐文化教程/陆玉芹，吴春香主编
- 出版发行项:
- 南京:南京大学出版社,2020.09
- ISBN及定价:
- 978-7-305-23775-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 192页:图;23cm
- 个人责任者:
- 陆玉芹 主编
- 个人责任者:
- 吴春香 主编
- 学科主题:
- 海盐-教材-文化-高等学校-中国
- 中图法分类号:
- TS34-05
- 一般附注:
- “十三五”江苏省高等学校重点教材
- 提要文摘附注:
- 全书分为八章，包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容，通过学习和研究海盐文化，将理论学习与实践考察相结合，传承海盐发展中的开拓进取、艰苦奋斗、崇文尚智的人文精神，将弘扬优秀传统文化和发展现实文化有机统一起来，在继承中发展，在发展中继承。中国有七大海盐产区，以盐城为中心的两淮地区是了解研究海盐文化的重要代表。
- 使用对象附注:
- 本书可作为中国海盐文化研究者的参考用书，也可为区域文化普及读本
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS34-05/E0077277 | E0077277 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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