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题名/责任者:

打造和建设现代酒店管理的民族品牌/陈祝新主编

出版发行项:

深圳:海天出版社,2005

ISBN及定价:

7-80697-214-5 精装/CNY98.00

载体形态项:

240页, [20] 页图版:图;23cm

丛编项:

酒店管理丛书:中南酒店管理模式 (二)

个人责任者:

陈祝新, 1955- 主编

学科主题:

饭店-商业管理-经验-深圳

中图法分类号:

F719.2

责任者附注:

陈祝新: 1955年生, 广东梅州人, 大学学历。曾于1996年主编出版了《中南酒店管理模式》 (一) 。

提要文摘附注:

本书从打造酒店民族品牌的长远目标、酒店硬件风格定位、品牌基础到抓好以人为本、提高服务质量和出品质量, 全方位提出了一整套系统地打造民族品牌的战略战术。

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