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题名/责任者:

倜风味/修尚著

出版发行项:

太原:山西人民出版社,2023.06

ISBN及定价:

978-7-203-12570-9/CNY78.00

载体形态项:

339页:图;24cm

并列正题名:

Tea fla vor

个人责任者:

修尚 著

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

相关题名附注:

封面英文题名：Tea fla vor

提要文摘附注:

本书作者是资深荼文化爱好者，长期潜心研究关于茶的一切问题，积累了丰富的茶文化知识，关注最新茶叶科学前沿，爱好游茶园，观展会，买茶叶，品茶味。全书系统地从茶风味的多种角度切入，全面阐述了从种茶、采茶、烘焙到品鉴、品种等各个方面的情况。

使用对象附注:

本书可供茶文化研究者和爱好者阅读欣赏

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2c3ecb0d000005XXXX

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