MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 中国酒文化与酒文化产业/周丽著
- 出版发行项:
- 昆明:云南大学出版社,2018.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5482-2990-2/CNY60.00
- 载体形态项:
- 18,358页:图;25cm
- 丛编项:
- 中国特色文化与特色文化产业研究丛书
- 个人责任者:
- 周丽 (1987-) 著
- 学科主题:
- 酒文化-中国
- 学科主题:
- 酿酒工业-产业发展-中国
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 中图法分类号:
- F426.82
- 丛编附注:
- 丛书第一辑
- 提要文摘附注:
- 本书分两篇，上篇为“酒文化鉴赏”，包括酒史、酒具、酒的分类、酒礼、酒宴等内容；下篇为“现代酒产业”，包括白酒、葡萄酒、黄酒等酒类产业以及酒吧、酒具、酒与电子商务等产业介绍。书中具体从历史渊源、现今发展进行了各项内容的论述。
- 使用对象附注:
- 酿酒工业文化研究者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.22F426.82/E0156387 | E0156387 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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