- 题名/责任者:
- 中国白酒文化/曾庆双主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2020.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-7630-6/CNY49.00
- 载体形态项:
- 239页:图;26cm
- 个人责任者:
- 曾庆双 主编
- 学科主题:
- 白酒-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 提要文摘附注:
- 本书从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容。
- 使用对象附注:
- 酒文化研究人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.22/E0087868 | E0087868 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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