MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 进口葡萄酒检验与真伪鉴别/谢丽琪主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015.08
- ISBN及定价:
- 978-7-122-23575-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 242页:图;24cm
- 个人责任者:
- 谢丽琪 主编
- 学科主题:
- 进口商品-葡萄酒-食品检验
- 学科主题:
- 进口商品-葡萄酒-鉴定
- 中图法分类号:
- F752.658.2
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 提要文摘附注:
- 本书以进口葡萄酒法规、检验与真伪鉴别为基础，内容包括各国葡萄酒管理法规，葡萄酒分析方法、分析仪器，葡萄酒真伪鉴别方法等。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒检验人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F752.658.2TS262.6/E0151530 | E0151530 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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