MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 餐饮企业采购+互联网/江美亮主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2017.08
- ISBN及定价:
- 978-7-122-29740-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 164页:图;24cm
- 个人责任者:
- 江美亮 主编
- 学科主题:
- 互联网络-应用-饮食业-采购管理
- 中图法分类号:
- F719.3-39
- 提要文摘附注:
- 《餐饮企业采购+互联网》一书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购以及餐饮APP采购等内容。
- 使用对象附注:
- 本书可供餐饮企业的管理者、采购经理、采购员，以及新入职的大中专学生，有志于从事采购管理的人士学习参考
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3-39/E0136768 | E0136768 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
显示全部馆藏信息