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题名/责任者:

云南少数民族农耕文化:德宏田野考察/秦莹，张宏勇主编

出版发行项:

昆明:云南人民出版社,2017.07

ISBN及定价:

978-7-222-16319-5/CNY36.00

载体形态项:

216页;26cm

其它题名:

德宏田野考察

个人责任者:

秦莹 主编

个人责任者:

张宏勇 主编

学科主题:

农业-传统文化-德宏傣族景颇族自治州

中图法分类号:

F329.742

提要文摘附注:

本书内容围绕《傣族传统农具制作技艺》、《云南遮放贡米种植加工技术变迁》、《傣族传统榨糖工艺》、《德昂族酸茶制作技艺及文化》、《景颇族传统酿酒工艺及文化》、等主题开展调研撰写，对德宏地区的傣族、景颇、德昂族等少数民族的传统农业，尤其是传统农业中的手工业传统进行了发掘，展示这些传统农耕文化的内容、形式以及总结在现代社会的启示与转化的可能性。这本著作完全可以成为科技史硕士点、农业硕士点的研究生研读和学习，也可以作为一种科普知识进行优秀文化传统教育。

使用对象附注:

农业

电子资源:

https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=23994ca600064aXXXX

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