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题名/责任者:

老年人膳食原则和常见营养问题/上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室 [编]

出版发行项:

北京:科学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-03-044394-6 上/CNY26.00

ISBN及定价:

978-7-03-044395-3 下/CNY26.00

载体形态项:

2册(78, 78页):图;24cm

个人责任者:

何蓉蓉 主编

团体次要责任者:

上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室 编

学科主题:

老年人-饮食营养学-教材

中图法分类号:

R153.3

一般附注:

上海市老年教育普及教材 “饮食与健康”系列

责任者附注:

主编：何蓉蓉

提要文摘附注:

本书内容包括：老年人的生理特点、老年人的营养需要特点、中国居民一般人群膳食指南(2011)、中国老年人膳食指南、老年人营养调查与评价等。

豆瓣简介：