- 题名/责任者:
- 巧厨娘精品家常菜2000例/瑞雅编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0059-3/CNY39.80
- 载体形态项:
- 12,306页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 北京瑞雅文化传播公司 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 大彩生活读库
- 提要文摘附注:
- 本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类，每道食材都介绍了性味归经、常用功效，每道菜品都介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/211 | 0630541 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| TS972.12/211 | 0630542 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| TS972.12/211 | 0630543 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 |
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