MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 日之味/(韩) 白成珍著 陈义涛等译
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-2964-3/CNY39.80
- 载体形态项:
- 258页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 白成珍 著
- 个人次要责任者:
- 陈义涛 译
- 团体次要责任者:
- 麦草方格翻译事务所 翻译
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 责任者附注:
- 版权页题：麦草方格翻译事务所翻译
- 提要文摘附注:
- 本书是作者将自己在日本生活5年间通过学习与钻研，并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。全书共分为六大章节，包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、受喜爱的日式饮料及零食。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.18/38 | 0359996 | 罗庄校区—书库二 | 可借 | ||
| TS972.18/38 | 0359997 | 罗庄校区—书库二 | 可借 | ||
| TS972.18/38 | 0359998 | 罗庄校区—书库二 | 可借 | 书库二 | |
| TS972.18/38 | 0433884 | 2015 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
| TS972.18/38 | 0433885 | 2015 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
| TS972.18/38 | 0433886 | 2015 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
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