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- 题名/责任者:
- 排骨的158种做法/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4486-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;38
- 丛编项:
- 好吃好学在家做:超值版
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 肉类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书分为排骨烧炒篇、排骨炸煎篇、排骨烤蒸篇、排骨炖煮卤篇4部分, 主要包括: 糖醋排骨、炒辣味芥末排骨、陈醋排骨、高升排骨、红曲烧排骨、双椒豆豉排骨、咖喱南瓜排骨、西红柿排骨煲等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125/12 | 0837792 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.125/12 | 0837793 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.125/12 | 0837794 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.125/12 | 0837795 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 | |
| TS972.125/12 | 0837796 | 罗庄校区—2023北京人天 | 可借 | 2023北京人天 |
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