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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

零起点家常菜/李光健编著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2017.10

ISBN及定价:

978-7-5578-3378-7/CNY29.90

载体形态项:

191页:图，照片;24cm

个人责任者:

李光健 编著

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

提要文摘附注:

本书共分为爽口冷菜；美味热菜；滋补汤羹；花样主食；简易西餐几部分，其主要内容包括：麻酱油麦菜；芦笋拌玉蘑；紫菜蔬菜卷；京糕莴笋丝；多味沙拉；酱油萝卜皮；风味酿皮等。

使用对象附注:

烹饪爱好者

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26a189a00001bcXXXX

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