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题名/责任者:

杯中日月:酒与大元王朝的社会生活/杨印民著

出版发行项:

太原:山西人民出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-203-13674-3 精装/CNY98.00

载体形态项:

378页:彩图;22cm

其它题名:

酒与大元王朝的社会生活

个人责任者:

杨印民 著

学科主题:

酿酒工业-关系-社会生活-历史-中国-元代

中图法分类号:

F426.82

中图法分类号:

D691.9

责任者附注:

杨印民, 满族, 河北青龙人历史学博士, 中国国家图书馆研究馆员, 主要研究方向为元史文献学。

书目附注:

有书目 (第361-376页)

提要文摘附注:

本书在以政治权力为核心的国家社会, 人们的酿酒、饮酒行为, 往往超出饮食活动本身的物质享受意义, 而附会以非物质形态的政治道德意义, 打上鲜明的政治烙印。酒与社会经济的关系更为密切, 酒业是社会经济的风向标, 能够真实反映农业、手工业和商业的发展状况。酒品的流通和销售, 又属于商业活动的范畴。酒业作为传统经济的支柱产业之一, 为社会创造了巨额财富, 酒课也因此成为国家财政收入的重要组成部分。本书即以酒的视角来观察元代社会的政治、经济与文化。

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