MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：74
- 题名/责任者:
- 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点/(日)小嶋留味著 夏威夷果M译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5591-0627-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 96页:图;24cm
- 个人责任者:
- (日) 小嶋留味 著
- 个人次要责任者:
- 夏威夷果M 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了小嶋老师私人蛋糕房OvenMitten最经典的私房甜点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书,能够让你轻松成为成功的糕点大师。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.13/45 | 0517664 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.13/45 | 0517665 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 | |
| TS972.13/45 | 0517666 | 经开校区—经开书库 | 可借 | 经开书库 |
显示全部馆藏信息