MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 吉林市的味道/李勇，王明辉主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林人民出版社,2019.10
- ISBN及定价:
- 978-7-206-16406-4/CNY29.00
- 载体形态项:
- 150页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 李勇 主编
- 个人责任者:
- 王明辉 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-吉林市
- 中图法分类号:
- TS971.202.343
- 一般附注:
- 《江城记忆》之“文化兴商”丛书
- 提要文摘附注:
- 本书主要分四个部分。第一部分是讲述了尊贵的风味宴席，第二部分是悠久的传统味道，第三部分是浓郁的民族味道，第四部分是质朴的民俗味道。通过对吉林市的特色菜品进行展示，对美味菜肴形象的描绘和特殊味道的渲染，让读者对吉林市的传统家宴有一个深刻的了解，从而对吉林市有一个全面的认识。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.202.343/E0112769 | E0112769 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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