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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
大众家常菜/主编于宇 编著王芝 ... [等]
出版发行项:
北京:金盾出版社,2009.09
ISBN及定价:
978-7-5082-5887-4/CNY24.00
载体形态项:
18, 384页, 4页图版:图;21cm
个人责任者:
于宇 主编
个人次要责任者:
王芝 编著
学科主题:
家常菜肴-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。本书按素菜、凉拌菜、豆腐菜、蛋类菜、荤素搭配菜、猪肉菜、牛羊肉菜、禽类菜、水产类菜、汤羮类菜肴编写。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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