- 题名/责任者:
- 会泽老字号/尹正祥主编
- 出版发行项:
- 昆明:云南人民出版社,2018.03
- ISBN及定价:
- 978-7-222-16952-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 267页:图;26cm
- 个人责任者:
- 尹正祥 主编
- 学科主题:
- 老字号-介绍-会泽县
- 中图法分类号:
- F279.277.44
- 提要文摘附注:
- 本书记录了会泽的”老字号”食品药品33项，手工业品13项，匠人艺人11类，有30位作者参与写作，有的是童年记忆，有的是个人经历，有的是长辈讲述，有的是采访所得，大多数文章以散文的形式呈献，既真实记录了工艺、配方，又讲述了背后的故事，具有资料性、传承性、趣味性、可读性。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F279.277.44/E0143090 | E0143090 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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