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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶艺服务/田碧波主编

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2019.08

ISBN及定价:

978-7-5689-1614-1/CNY16.00

载体形态项:

87页:图;26cm

个人责任者:

田碧波 主编

学科主题:

茶文化-教材-中等专业学校-中国

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

中等职业教育旅游类专业系列教材

提要文摘附注:

本书对初、中、高三个级别茶艺师均需掌握的知识与技能要求进行了总结，梳理了茶艺师的工作内容，列明了各工作事项所需掌握的知识要点和技能要点，理论性与实操性兼具，能有效帮助学生掌握岗位技能。本书内容包含10项岗位任务，35个知识点，其主要内容包括：茶、茶艺、茶道、茶俗、茶空间、茶礼、茶具、茶水、茶食、行茶与品茶等。

使用对象附注:

中专

电子资源:

http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=263da973000b57XXXX

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