MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:30
- 题名/责任者:
- 美味佳肴/林正秋,戎玉中,龚玉和著
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2017.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-0715-3/CNY29.00
- 载体形态项:
- 59页:图;20cm
- 个人责任者:
- 戎玉中 (旅游文化) 著
- 个人责任者:
- 龚玉和 (1949-) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-介绍-杭州-南宋
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 一般附注:
- 南宋皇城记忆/陈少华主编
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括:南宋都城饮食行业的发展、菜肴丰富多样、面食糕点兴盛、饮酒风尚、饮茶风俗等。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2(2)/E0132470 | E0132470 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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